CONSUMO EXCESSIVO DE PRODUTOS VITAMÍNICOS: UMA REVISÃO
DOI:
https://doi.org/10.46311/2318-0579.47.eUJ1250Resumo
As vitaminas são micronutrientes essenciais que desempenham
importantes funções no organismo em pequenas
concentrações. Portanto, os produtos contendo vitaminas e
polivitamínicos são usados nos casos em que a ingestão a
partir da alimentação é insuficiente, como ocorre nos processos
de deficiência ou quando a dieta requer suplementação,
ou seja, quando não pode substituir os alimentos e
nem serem atribuídos como dieta exclusiva. Entretanto, o
uso incorreto e indiscriminado de vitaminas e polivítamínicos
associados a uma dieta excessiva de gorduras e proteínas
pode levar a uma absorção exacerbada e ao acúmulo
de vitaminas. As hipervitaminoses são geralmente causadas
pelo excesso das vitaminas A, D, E e K; uma vez que devido
a sua lipossolubilidade, estas se acumulam no tecido adiposo
e assim podem provocar efeitos tóxicos ao organismo. Sendo
assim, este artigo tem como objetivo discorrer acerca das
causas e consequências sobre o consumo excessivo de vitaminas
e polivitamínicos.
Downloads
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Declaro/amos que o texto ora submetido é original, de autoria própria e não infringe qualquer tipo de direitos de terceiros. O conteúdo é de minha/nossa total responsabilidade. Possíveis pesquisas envolvendo animais e/ou seres humanos estão de acordo com a Resolução 196/96 do Conselho Nacional de Saúde e seus complementos. Declaro/amos que estou/amos de posse do consentimento por escrito de pacientes e que a pesquisa e seus procedimentos foram oportunos e adequadamente aprovados pelo Comitê de Ética da instituição de origem. Afirmo/amos ainda que todas as afiliações institucionais e todas as fontes de apoio financeiro ao trabalho estão devidamente informadas. Certifico/amos que inexistem interesses comercial ou associativo que representem conflito de interesse relacionado ao trabalho submetido. Havendo interesse comercial, além do técnico e do acadêmico, na publicação do artigo, a informação estará superficializada no texto.
