COMPORTAMENTO ALIMENTAR E HÁBITO ALIMENTAR: UMA REVISÃO
Abstract
Neste artigo é apresentada uma revisão da literatura sobre “ComportamentoAlimentar e Hábito Alimentar”, com o objetivo deabordar estes conceitos de forma didática. Foi feito levantamentode artigos científicos, teses, dissertações e livros que compuseram ocorpo teórico. Foram utilizadas, as bases de dados eletrônicas daSCIELO Brasil – Scientific Eletronic Library on line, do PortalCAPES e da Biblioteca Virtual de Saúde (e português e em inglês),bem como a busca em livros e em periódicos. Os descritores utilizadosforam padrões alimentares, hábitos alimentares e comportamentoalimentar. Por se tratar de conceitos tão interligados ecomplementares, o entendimento dos dois significados e de suasdiferenças é fundamental para o sucesso em todos os tipos de tratamentos,intervenções e ações preventivas relacionadas aos indivíduos(pacientes).
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