KATO, CAMILA GABRIEL, TATIANE BRUGNARI, VANESA GESSER CORREA, RAQUEL GUTTIERRES GOMES, and RENATA DINNIES SANTOS SALEM. 2016. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA TORTA DE CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia Excelsa H.B.K.) OBTIDO PELO MÉTODO DE PRENSAGEM PARA O APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO”. Uningá Review 25 (2). https://revista.uninga.br/uningareviews/article/view/1770.