FERNANDES, R. D. C. D. S.; PITOMBO, V. C.; DE MORAIS, N. A. R.; SALVADOR, A. C. D. A.; REZENDE, L. S.; MATIAS, A. C. G.; FURQUIM, N. R.; PEREIRA, I. R. O. DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE DE IOGURTE (FROZEN) FUNCIONAL COM BIOMASSA DE BANANA VERDE E FRUTAS VERMELHAS. UNINGÁ Rev. 2017, 30.