Becker da Silva, Bruna, Beatriz Rittter Boni, and Aline Daiane Schlindwein. “TEMPO DE EXPOSIÇÃO E TEMPERATURA DE DISTRIBUIÇÃO DA REFEIÇÃO QUENTE DOS FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE FLORIANÓPOLIS-SC”. Revista Uningá 56, no. 3 (September 5, 2019): 132–140. Accessed July 1, 2025. https://revista.uninga.br/uninga/article/view/2772.