ALEXANDRE, LUCIANE DE PAULA; PAGAMUNICI, LILIAN MARIA; RUIZ, SUELEN PEREIRA; MARDIGAN, LAURA PAULINO. AVALIAÇÃO DA PADRONIZAÇÃO DE PREPARAÇÕES ALIMENTÍCIAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR. Revista Uningá, [S. l.], v. 39, n. 1, 2014. DOI: 10.46311/2318-0579.39.eUJ1146. Disponível em: https://revista.uninga.br/uninga/article/view/1146. Acesso em: 7 jun. 2025.