FERREIRA, T. A. H. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE SORVETE À BASE DE SOJA COM REDUÇÃO DE AÇÚCAR. Revista Uningá, [S. l.], v. 25, n. 1, 2010. DOI: 10.46311/2318-0579.25.eUJ895. Disponível em: https://revista.uninga.br/uninga/article/view/895. Acesso em: 12 dec. 2024.