UDA, C. F.; PUTAROV, N. B.; BAVELLONI, P. L.; MARCOLINO, V. A. EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO GRÃO DE AMIDO DE BATATA, BATATA-DOCE E MANDIOCA. Revista Uningá, [S. l.], v. 17, n. 1, 2008. DOI: 10.46311/2318-0579.17.eUJ692. Disponível em: https://revista.uninga.br/uninga/article/view/692. Acesso em: 25 dec. 2024.