VALLLERIUS, ANNA PAULA; ADAMI, FERNANDA SCHERER. AVALIAÇÃO DO INDICE DO RESTO INGESTA E SOBRAS EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES. Revista Uningá, [S. l.], v. 48, n. 1, 2016. DOI: 10.46311/2318-0579.48.eUJ1291. Disponível em: https://revista.uninga.br/uninga/article/view/1291. Acesso em: 23 jun. 2025.