ALEXANDRE, L.D.P., PAGAMUNICI, L.M., RUIZ, S.P. and MARDIGAN, L.P. 2014. AVALIAÇÃO DA PADRONIZAÇÃO DE PREPARAÇÕES ALIMENTÍCIAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR. Revista Uningá. 39, 1 (Mar. 2014). DOI:https://doi.org/10.46311/2318-0579.39.eUJ1146.