VOLPATO, A.A., RUIZ, S.P. and PAGAMUNICI, L.M. 2013. Desenvolvimento de massa alimentícia fresca com adição fécula de mandioca e farinha de quinoa. Revista Uningá. 36, 1 (Jun. 2013). DOI:https://doi.org/10.46311/2318-0579.36.eUJ1108.