LIMA, C. et al. 2018. CONHECIMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM DUAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR. Revista Uningá. 55, 1 (mar. 2018), 1–11. DOI:https://doi.org/10.46311/2318-0579.55.eUJ2098.